Convention session #5 – auditions groupe “Se nourrir”
Samedi 8 février : Auditions du groupe “Se nourrir”. Les membres de la Convention interrogent des intervenants extérieurs sur certaines réflexions spécifiques des groupes de travail pour lesquelles une meilleure compréhension des positionnements et des freins dans la mise en œuvre de la transition écologique a été identifiée 1- Reflexion sur la perennisation de l’experimentation de la loi EGALIM sur les menus végétariens dans toute la restauration collective Nicolas Bailleux – Directreur Services aux opérations France- Sodexo Isabelle Maincion – Co-présidente du groupe de travail restauration scolaire – AMF 2 – Reflexion sur comment rendre plus efficients les contrats tripartites Hervé Lapie – co-président de la commission environnement – FNSEA Eric Adam – Directeur des relations institutionnelles – Carrefour www.conventioncitoyennep……