EPI : Le système alimentaire conçu par et pour les citoyens
La plateforme monepi.fr est mise gratuitement à disposition de tout collectif souhaitant créer une épicerie participative qui respecterait les valeurs et le mode de fonctionnement imaginés et éprouvés par l’Épi Castelfortain. Grâce à la plateforme monepi.fr, le collectif organisé en association devient très rapidement autonome et peut gérer ses achats groupés de produits courants (alimentaires principalement, mais aussi d’hygiène et d’entretien – moins de 200 références), ainsi qu’assurer la gestion du stock et organiser la distribution des produits à ses adhérents.
Contrairement aux autres circuits de distribution alternatifs, ce concept ne demande ni aux adhérents de s’engager financièrement ni de financer les frais de gestion de l’épicerie.
