La Démocratie Alimentaire
La méthode Démocralim s’est construite pièce par pièce, ajustant à l’aune des préoccupations de la vie quotidienne, ce qu’il fallait résoudre, formuler, rechercher, produire, traduire, etc. pour aller vers le statut de citoyen de l’alimentation (food citizen)… En moins de 5 min vous aurez un aperçu de ce que représente la démocratie alimentaire pour le collectif. D’où vient cette notion ? Pourquoi s’appuyer sur un droit à l’alimentation durable ? Qu’est-ce qui existe déjà dans le droit international ? Que doit recouvrir ce droit ?
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