Élevage industriel vs. élevage bio : le paradoxe de l’agriculture en France

3 mars 2017 – En France, l’élevage industriel est dominant : 95% des cochons, 99% des lapins, 80% des poulets, 70% des poules pondeuses et ce qui est nouveau c’est l’intensification des élevages bovins. La France applique les réglementations européennes, s’est mise au normes en 2012 et a fait des choix de progrès minimum par rapport aux autres pays européens. Recours plus fort aux antibiotiques et aux pesticides dans leur alimentation.