La Ferme d’autrefois : atteindre l’indépendance alimentaire par la permaculture
11 janv. 2017 – A Saint-Vallier-de-Thiey, Guy Weyrath et sa femme ont bâti la Ferme d’Autrefois. Leur rêve de toujours, se retirer de la vie civile et vivre en atteignant l’indépendance énergétique et alimentaire. Pour cela, Guy Weyrath se mue en apiculteur, éleveur, maraicher et développe des techniques alternatives.