Pain au lait ULTRA moelleux ! Avec tangzhong et sans machine
Quand je vois d’autres personnes faire une super pâte qui gonfle tellement et ce “simplement” avec un robot, bah j’ai envie d”y arriver sans… En gros avec une petite astuce toute simple à faire, ça pousse, ça pousse !
Pour la liste et les quantités d’ingrédients, c’est par ici : https://youmiam.com/fr/recipe/1325127…