Ce boulanger cuit ses pains et ses viennoiseries sans électricité 〈Au Pétrin Moissagais )〉
20 nov. 2022 BORDEAUX – Nom de la boulangerie: Au pétrin moissagais Adresse de la boulangerie: 72 Cr de la Martinique, 33300 Bordeaux ➼ La boulangerie Au pétrin moissagais, est une boulangerie artisanale qui fabrique toutes les spécialités régionales ! ➼ Le four à bois à été construit à l’époque de LOUIS XV, il mesure 6m de long et 4m de large ! À l’intérieur le boulanger peut cuire : 800 viennoiseries en 1 fois. Et il peut cuire : plus de 400 pains à chaque fournée. – Découvrez mon livre avec plus de 25 recettes : https://amzn.to/3djEoe7 ➼ N’oubliez pas de me suivre sur : o Instagram : https://www.instagram.com/boulangerie… o TikTok: https://www.tiktok.com/@boulangeriepa… o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-… o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com
Pour tout contact (pro uniquement) merci de m’adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com
—————————————————————————————————
00:00 Démarrage de la journée 00:30 allumage du four à bois 03:20 Enfournement des pains au four à bois 09:20 Défournement des pains 11:20 Mise au four de la viennoiserie 14:20 Défournement de la viennoiserie 17:55 Dégustation des croissants o
Nous utilisons très peu de cookies. Ils servent le bon fonctionnement du site ou recueillent des statistiques de visites. En cliquant sur “J'accepte”, vous acceptez ces cookies. Vous pouvez choisir de désactiver certains cookies non nécessaires dans Réglages Cookies.
Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Bang-Bang.tv. Parmi ceux-ci, les cookies classés comme nécessaires sont enregistrés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de refuser ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut affecter votre expérience de navigation.
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site Web. Les IP sont anonymisées. Ces cookies aident à fournir des informations sur le nombre de visiteurs, du taux de rebond, la source de trafic, etc.
Cookie
Durée
Description
Mamoto analytics
13 mois
Suivi statistique général des visites du site, IP anonymisées. Geolocalisation par pays. Type de support de navigation : mobile, tablette, ordinateur. D'où arrivent les visiteurs, tel que Reseaux sociaux ou recherche web.
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les caractéristiques de sécurité du site Web, de manière anonyme.
Cookie
Durée
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
Ce cookie se rappelle si vous avez accepté les cookies dits Statistiques.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
Ce cookie se rappelle si vous avez accepté les cookies dits Nécessaires.
Recaptcha
5 mois
Ce cookie est défini par le service Google recaptcha pour identifier les robots afin de protéger le site Web contre les attaques de spam malveillantes.
Stripe
1 an
Stripe définit ce cookie pour traiter les paiements lorsque vous souhaitez faire un don.
viewed_cookie_policy
11 months
Ce cookie se rappelle si oui ou non vous avez vu la présente fenêtre de cookies.
